Siempre vamos con prisas y es casi un imposible pararnos mucho rato para hacer y comer un desayuno de forma correcta. Con estos no tendrás excusa, rápido, saludable y sin ingredientes imposibles de encontrar.
BIZCOCHO DE CAFE
INGREDIENTES para tres raciones
- 180 de copos de avena
- 550 ml de claras
- 50 de leche de soja
- Dos cucharadas grandes de café soluble
- Una cucharada de canela en polvo
- Unos golpes de anís en grano
- Edulcorante al gusto
- Un sobre de levadura
FABRICANDO
Cogemos todos los ingredientes y los batimos muy bien y los dejamos reposar unos 15 minutos. Luego en una bandeja o molde de silicona bien engrasada de aceite de oliva virgen extra o de coco, vertemos la mezcla, le espolvoreamos unos copos de avena por encima y al horno ya precalentado unos 25 minutos más o menos. Más fácil imposible
